ワインボトルの標準容量が750mLなのはなぜですか？

01 ワインボトルの大きさは肺活量で決まる

当時のガラス製品はすべて職人の手吹きで、作業者の肺活量は通常650ml～850ml程度だったので、ガラスびん製造業では750mlを生産基準としていました。

02 ワインボトルの進化

17世紀、ヨーロッパ諸国の法律は、ワイナリーまたはワイン商人が消費者にワインを大量に販売しなければならないと規定しました.ですから、ワイン商人がワインをすくって空のボトルに入れ、コルク栓をして消費者に販売するか、消費者が自分の空のボトルでワインを購入するというシーンがあります。

当初、国や生産地域によって選択された容量は一貫していませんでしたが、後にボルドーの国際的な影響力とボルドーのワイン製造技術を学ぶことによって「強制」され、各国はボルドーで一般的に使用される750mlのワインボトルを自然に採用しました.

03 英国人への販売の便宜のため

当時、イギリスはボルドーワインの主要市場でした。ワインはワイン樽に入れて水で運ばれ、船の運搬能力はワイン樽の数に応じて計算されました。当時、バレルの容量は 900 リットルで、船積みのためにイギリスの港に運ばれました。1200本のボトルを入れるのに十分なボトルは、100個のボックスに分割されています。

しかし、英国ではリットルではなくガロンで測定されるため、ワインの販売を容易にするために、フランスではオーク樽の容量を 225L、つまり約 50 ガロンに設定しました。オーク樽には 50 ケースのワインを入れることができ、それぞれに 6 本のボトルが入っています。これは 1 本あたり正確に 750ml です。

世界中にはさまざまな種類のワイン ボトルがありますが、すべての形状とサイズはすべて 750ml です。その他の容量は通常、1.5L (2 本)、3L (4 本) など、750ml の標準ボトルの倍数です。

04 2人で飲むのにちょうどいい750ml

750 ml のワインは、大人 2 人が夕食を楽しむのにちょうどよく、1 人あたり平均 2 ～ 3 杯で、それ以上でもそれ以下でもありません。ワインの開発には長い歴史があり、古代ローマ時代から貴族のお気に入りの飲み物でした。当時は醸造技術も今ほど高くなく、アルコール度数も今ほど高くはありませんでした。当時の貴族は1日750mlしか飲んでおらず、軽い酩酊状態だったと言われています。