ボルドーとブルゴーニュのボトルの見た目が違うのはなぜですか?

ワイン業界の発展に影響を与える重要な転換点としてワインボトルが早く登場したとき、最初のボトルタイプは実際にはブルゴーニュのボトルでした.

19世紀には、生産の難しさを軽減するために、型なしで大量のボトルを生産することができました.完成したワインボトルは、一般的に肩が細くなるように設計されており、肩のスタイルが視覚的に現れました.今です。バーガンディボトルのベーシックなスタイル。ブルゴーニュのワイナリーでは、シャルドネやピノ ノワールにこのタイプのボトルを使用するのが一般的です。

ブルゴーニュのボトルが登場すると、ガラス瓶がワインに与えた影響で次第に人気が高まり、幅広い範囲で普及しました。このワインボトルの形状も広く宣伝されています。現在でもブルゴーニュはこのボトル形状を採用しており、実は産地に近いローヌやアルザスのボトル形状がブルゴーニュと似ています。

世界三大ワインボトルのうち、ブルゴーニュ・ボトル、ボルドー・ボトルに加えて、3つ目はホーカー・ボトルとも呼ばれるアルザス・ボトルで、実はブルゴーニュ・ボトルの上位バージョンです。肩をすくめるスタイルに大きな変化はありません。

ブルゴーニュのボトル入りワインが次第に影響力を持つようになると、ボルドーの生産地も英国王室の消費と影響を受けて台頭し始めました。

ショルダー（エンドショルダー）のあるボルドーボトルのデザインは、デカントプロセス中に沈殿物が効果的に保持され、ボトルから沈殿物がスムーズに流れ出ないようにするためのものだと多くの人が考えていますが、その理由がボルドーであることは間違いありません。ボトルのスタイルがブルゴーニュのボトルと大きく異なる理由は、ブルゴーニュのボトルのスタイルと意図的に区別するためです。

これは、同等に優れた 2 つのワイン産地間の論争です。愛好家として、2 つのボトルの種類を正確に区別することは困難です。私たちは、ニーズに合わせて、スタイルの異なる 2 つの産地の製品を個人的に味わうことを好みます。

そのため、ボトルの種類はワインの品質を決める基準ではありません。産地が異なればボトルの種類も異なり、私たちの経験も異なります。

また、色に関しては、ボルドーのボトルは一般的に辛口の赤が濃い緑色、辛口の白がライトグリーン、甘口の白が無色透明の3種類に分けられ、ブルゴーニュのボトルは一般的に緑色で赤ワインが入っています。そして白ワイン。