ブルゴーニュについての知識

ブルゴーニュでボトリングされているワインは？

ブルゴーニュのボトルは肩が傾斜しており、丸みがあり、厚みがあり頑丈で、通常のワインのボトルよりもわずかに大きくなっています。それらは通常、まろやかで香りのよいワインを入れるために使用されます。赤ワインでも白ワインでも、このワインボトルの色はグリーンです。通常、新世界諸国のシャルドネとピノ・ノワールはブルゴーニュで瓶詰めされます。イタリアのバローロとバルバレスコはより強烈です。ブルゴーニュのボトルは、ロワール渓谷やラングドックのワインにも使用されます。

ブルゴーニュのボトルはブルゴーニュでのみ使用されますか?

いいえ。ブルゴーニュのボトルはショルダーが狭く、丸いボトル形状です。首からボトル本体に向かって徐々に広がっていきます。ボトル本体はグリーンで、赤ワイン・白ワインどちらにもお使いいただけます。新世界では、このボトルはシャルドネやピノ ノワールにも広く使用されています。イタリアのバローロ、ロワール、ラングドックのワインにも使用されます。多くのワイン。

ブルゴーニュのワインは、瓶詰め後すぐに飲む必要がありますか?

より良いブルゴーニュのボトルは、ボトル内での熟成プロセスを通じて良くなる傾向があります。たとえば、プルミエ クリュ ワインは通常、ボトル内で 5 ～ 10 年熟成させますが、グラン クリュ ワインは最高の品質に達するまでに約 10 年かかります。ブルゴーニュ ワインは通常、瓶詰めの前にろ過されます。これは、ワインを落ち着かせ、ワインの透明度を高めるプロセスです。このプロセスは非常に重要であるため、ワインの瓶詰めは適時に行う必要があります。ブルゴーニュの白ワインは主に7月から12月にかけて瓶詰めされますが、赤ワインはそれより少し遅れて瓶詰めされます。

ブルゴーニュワインを瓶内で熟成させる必要はありますか?

より良いブルゴーニュのボトルは、ボトル内での熟成プロセスを通じて良くなる傾向があります。たとえば、プルミエ クリュ ワインは通常、ボトル内で 5 ～ 10 年熟成させますが、グラン クリュ ワインは最高の品質に達するまでに約 10 年かかります。ブルゴーニュ ワインは通常、瓶詰めの前にろ過されます。これは、ワインを落ち着かせ、ワインの透明度を高めるプロセスです。このプロセスは非常に重要であるため、ワインの瓶詰めは適時に行う必要があります。ブルゴーニュの白ワインは主に7月から12月にかけて瓶詰めされますが、赤ワインはそれより少し遅れて瓶詰めされます。